Masuk dari sebelah kanan kursi dan bergerak ke kiri sampai duduk di kursi yang disediakan. Duduk dengan tegak. Simpan barang bawaan pribadi di belakang kursi. Ambil serbet yang sudah tersedia dan letakkan di pangkuan. Jika jamuan diadakan dirumah seseorang, tunggu tuan rumah menyantap makanan pertama kali
Biasanya dihidangkan sup / salad. Kalo sup disediakan bersama roti, sobek roti dengan jari tangan. Setelah selesai makan, letakkan sendok dalam posisi terlentang arah diagonal dari kanan bawah ke tengah piring
Biasanya disajikan daging / ikan. Untuk makanan daging / ikan, garpu harus selalu menghadap kebawah, tapi kalo mau menyuap nasi atau makanan lain, boleh menyuap dengan garpu menghadap keatas. Selesai makan, garpu diletakkan di sebelah kiri pisau secara berdampingan, bagian tajam pisau menghadap kedalam
Jangan gunakan sendok ketika menyeruput minuman, angkat gelas mendekati mulut dan letakkan sendok di tatakannya
Das Sollen : apa yang harus dilakukan
Das Sein : merupakan keadaan yang nyata atau peristiwa konkret yang terjadi di masyarakat
Profesionalisme akan terbentuk dan seorang individu akan terlihat memiliki intelligence yang mumpuni sehingga itu semua akan berdampak pada kredibilitas diri di mata orang lain